供应信息
美白师傅、美白师傅、五丰生物
美白师傅、美白师傅、五丰生物

亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:五丰生物
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

判断馒头生熟

蒸馒头判断生熟有以下几种方法:

(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟;

(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;

(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。


馒头是一种把面粉加酵母(老面)、水、或食用碱等混合均匀,通过揉制、醒发后蒸或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、(糖,极少使用)、水、碱、(青红丝)。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便。


美白师傅作用:

1、明显提高馒头表皮的白度、光亮度、细腻度。

2、明显增大馒头体积,使馒头形状更加饱满。

3、改善馒头内部组织结构,使之更加均匀、细腻、柔软富有弹性。

4、增强面粉筋度,使馒头更加软绵有咬劲。

5、使馒头保鲜期更长,复蒸性更好。

陈经理女士

手机:13256273978

亿发食品(德州)有限公司

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